옥수수 효능

옥수수 효능 알아보기

일년생의 외떡잎식물이고 우리들에게 많은 식량으로 대접받는 식물이 있습니다. 여름인 7월부터 수확이 시작되고 미국과 중국이 전 세계 생산량의 60%를 차지하고 있는데요. 한국에서도 구황작물로 많이 심어 먹거리로 이용되고 있습니다. 그것은 바로 옥수수인데요. 효능을 알고 드시면 더욱 좋으니 간단히 읽어보세요.

 

 

옥수수는 멕시코가 원산지로 아메리카 대륙 곳곳에서 널리 심어 유럽과 아시아로 퍼지게 되었습니다. 그만큼 전세계적인 식량으로 사랑받고 있는데요. 단맛이 있어 더욱 인기를 끌고 있습니다.

 

 

또한 옥수수는 단위면적당 생산량이 높은편이여서 강원도 산간이나 주위 작은 땅에도 심어놓고 늦여름부터 다음해까지 먹고는 하였습니다. 최근에는 다이어트 식품으로 인기를 끌면서 이용되고 있는데요.

 

 

 

보통은 옥수수를 쪄먹거나 팝콘의 형태로 먹게되는데요. 먹는방식의 따라 칼로리의 차이도 많이 나게됩니다. 저도 쪄먹는 옥수수를 더욱 좋아하는데요. 노란색의 영롱한 빛깔이 저를 이끌어줍니다.

 

 

 

한국에서는 초당 옥수수가 인기가 있는데요. 일반적인 과일만큼 단맛이 강해 입소문을 타고 유명해졌습니다. 기본적인 효능은 변비와 이뇨효과에 탁월합니다.  그렇기 때문에 여름철 수분보충을 하시면서 드시면 더욱 좋은 효과를 볼 수 있습니다.

 

 

 

항암효과가 있는 옥수수는 암세포 증식을 억제해주는 효능으로 탁월한 기능을 하고 있는데요. 토코페롤 역시 함유하고 있어 연세가 있으신분들에게 노화방지와 예쁜 동안을 만들어주는데 한몫하고 있습니다.

 

 

 

보통 100그람당 100 ~ 130칼로리 정도 되는데요. 높지않은 칼로리로 다이어트의 큰 효능이 있습니다. 하지만 한가지 음식으로 다이어트를 하게되면 좋지않은데요. 특히 옥수수의 경우 탄수화물과 수분으로 많이 이루어져 있기때문에 영양불균형이 올 수 있습니다.

 

 

식이섬유나 칼륨, 철분이 비교적 많은 편이여서 다이어트를 할경우 다른 식품을 먹으면서 한끼 정도 간식으로 이용하는 편이 옥수수의 효능을 극대화 시킬 수 있는데요. 당분이 많은 편이여서 자칫 식욕이 늘어날 수 있으니 주의도 필요합니다.

 

 

옥수수는 이외에도 혈압 조절이나 치아건강 그리고 부종을 제거하는데 도움이 되어 옥수수 수염차도 인기를 얻고 있습니다. 앞으로 조금있으면 제철이 돌아오니 알이 꽉찬 맛있는 것을 이용해보세요.

 

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